Arapaşı Çorbası Tarifi
Arapaşı Çorbası Arabaşı olarak kullanıldığı gibi içinde kullanılan malzemeler yönünden de yöresel farklılıklar gösterebilmektedir. Burada kullandığımız tarif Burdur yöresine ait olan Arapaşı Çorbası Tarifidir.
Sanıldığı gibi Arap’larla ilgili bir yemek değildir. Arada bir gelen misafir ile yendiğinden “Ara-Aşı” bileşik kelimesinin zamanla değişmesinden bu ismi aldığı düşünülmektedir.
Tarifi görüntülemek için tıklayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder