Zerdaçalı Ne Kadar Tanıyoruz?Sindirim sorunlarının, yüksek tansiyon ve kolestrolün tedavisinde kullanılır.
Zencefiller ailesindendir.
Hintsafranı, safrankökü olarak da adlandırılır.
Asya ve Afrika"da yetiştirilen zerdeçal çok yıllık bir bitkidir. Otsu bir yapıya sahiptir. Tropikal bir bitkidir. Mızrak biçimli ve sivri uçlu yapraklarının uzunluğu 70cm."yi bulabilir.
Yaz döneminde bitkinin ortasından yere yakın çiçek kümeleri çıkar.
Bitkinin kök bölümü silindir biçimindedir. İçi parlak sarı renklidir. Hafif asitli bir tada sahiptir.
Yetiştirilmesi:
Sonbahar aylarında tohumları ekilir.
Bir diğer yöntem de yaz başında gömülen kök saplardan yetiştirilir.
Nemli toprak sever. Soğuk ve don yapan yerlerde seralarda korunması gerekir.
Tarifi görüntülemek için tıklayın.